Меню для трудоголика.

 

 

Если работа для вас – самое главное в жизни, нужно что-то менять. Хотя бы рацион!

Каша на завтрак

Исследования показывают, что хороший завтрак повышает работоспособность примерно на 30%, поэтому, если вам предстоит тяжелый день в офисе, не забудьте утром снабдить организм запасом энергии. Лучший ее источник – каша. Злаки содержат витамины группы В (улучшают работу мозга и помогают противостоять стрессам). К тому же в злаках имеются необходимые мозгу сложные углеводы. Именно из углеводов наш мозг получает глюкозу, которая стимулирует его деятельность, помогает найти нестандартное решение проблемы и сосредоточиться на чем-то важном.

Самый быстрый способ снабдить мозг глюкозой – съесть что-нибудь сладкое: шоколадку, торт или просто кусок сахара. Все эти продукты содержат простые углеводы, которые мгновенно расщепляются, повышают уровень сахара в крови и насыщают мозг глюкозой. Однако в этом случае уровень сахара падает так же быстро, как и повышается, и вслед за минутным «просветлением» наваливаются апатия и рассеянность.

Со сложными углеводами, которые можно получить из каш, хлеба, картофеля, дело обстоит иначе. Они расщепляются медленно, уровень сахара в крови повышается без резких скачков, и мозг получает постоянную подпитку.

А вот классический английский завтрак, который включает в себя яичницу с беконом, лучше готовить пореже. Избыток жира негативно сказывается на работоспособности и работе мозга. Ученые провели ряд опытов над мышами. Половину грызунов они кормили как обычно, а другой половине давали еду с повышенным содержанием жиров. Спустя месяц экспериментаторы провели серию тестов – мышек помещали в лабиринты и измеряли время, за которое узницы сумеют отыскать выход. Мышки, которые ели много жира, продемонстрировали гораздо худшие результаты, чем те, кто получал диетическую пищу.

Мясо на обед

Белки нужны мозгу не меньше углеводов. Именно благодаря белкам в организме вырабатываются гормоны допамин и адреналин, которые отвечают за скорость реакций и стимулируют мыслительные процессы. Так что, если вам нужно быстро принимать решения и желательно, чтобы эти решения были правильными, без мяса или рыбы не обойтись. Только постарайтесь не переедать. Если вы объелись, кровь устремляется к пищеварительным органам, чтобы помочь им справиться с последствиями обжорства. В это время мозг остается на голодном пайке. Так что, заказывая на обед бифштекс или антрекот, следите за размером порций.

Впрочем, что бы ни говорили отпетым трудоголикам о здоровой пище, в течение рабочего дня они, как правило, все равно перекусывают в ресторанах быстрого питания. А раз так, нужно постараться как можно меньше навредить своему здоровью.

 ●Пицца. Выбирайте пиццу на тонком тесте, лучше вегетарианскую с небольшим количеством кетчупа и специй.  ●Картошка с наполнителем. Выбирайте нежирные наполнители, такие как брынза или сельдь в масле. Откажитесь от майонеза и сырного соуса.  ●Гамбургеры. Заказывайте детские порции и диетическую колу. Откажитесь от салатной заправки.  ●Хот-дог. Попросите продавца не поливать вашу сосиску кетчупом, майонезом и горчицей – острые соусы ни к чему вашему измученному сухомяткой желудку.  ●Пирожки и чебуреки. Выбирайте печеные пирожки. Жареные пироги, чебуреки и беляши содержат слишком много жира.

Брокколи на ужин

Настоящий трудоголик должен быть выносливым. Стрессы, конфликты с начальством и подчиненными, беготня по бесконечным коридорам и лестницам – все это не должно становиться причиной сердечного приступа. А раз так, стоит позаботиться о защите пламенного мотора. Брокколи – как раз тот овощ, который может в этом помочь. В этом сорте капусты содержатся вещества, которые защищают сердце от кислородного голодания. Этот тезис ученые подтвердили после серии экспериментов на крысах. Грызунов разделили на две группы. У одних в меню присутствовала брокколи, а другие были лишены этой экзотической добавки. Спустя месяц ученые проверили работу крысиных сердец. У тех длиннохвостых, что ели брокколи, «пламенный мотор» работал гораздо лучше. Причем на состояние сердца у крыс, поедавших полезную капусту, не влияла ни повышенная нагрузка, ни недостаток кислорода.

Ну а если ваш рабочий график настолько плотен, что времени на обед катастрофически не хватает, и вам приходится есть на бегу и питаться всухомятку, брокколи тем более должна занять свое место в вашем меню. Эта разновидность капусты способна бороться с бактерией хеликобактер пилори.

Последнюю считают одной из наиболее вероятных причин возникновения язвы желудка. Всего 70 г брокколи в день способны снизить риск этого заболевания. Дело в том, что брокколи содержит своего рода натуральный атибиотик, который действует на хеликобактер и спасает нас от желудочных проблем.

Диета для памяти

Оказывается, некоторые продукты питания способны «вылечить» нас от забывчивости – главного врага хороших работников. Почаще ешьте:

 ●Чечевицу – помимо большого количества сложных углеводов, она содержит аминокислоты, необходимые для быстрого протекания биохимических процессов в клетках мозга. Обеспечивает ясность ума и повышает скорость мышления.

 ●Репчатый лук. Он способствует лучшему насыщению клеток мозга кислородом.

 ●Чеснок – содержит вещества, активизирующие клетки мозга. При длительном применение улучшает память и препятствует возрастным изменениям головного мозга.

 ●Рыбу – содержит вещества, необходимые клеткам мозга при длительной напряженной работе. Кстати, ученые с далекого Маврикия провели весьма любопытное исследование. Они установили, что у детей, которые едят много рыбы с трехлетнего возраста, на 64% меньше шансов попасть в тюрьму. Рыба помогает мозгу вырабатывать химические вещества, которые позволяют нам чувствовать себя более спокойными, счастливыми, ясно мыслить.

 ●Орехи. Ядрышки орехов содержат дофамин. Это вещество активизирует мыслительные реакции. Особенно полезен в этом плане грецкий орех. Недаром в арабских странах его называют «четыре мозга». Действительно, ядрышко грецкого ореха очень сильно напоминает содержимое черепной коробки. Именно поэтому с давних пор существовало поверье, что грецкие орехи улучшают мыслительные способности. По этой причине жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простолюдинам есть эти плоды – острый ум черни ни к чему!

 ●Брюссельская капуста – повышает способность к концентрации.

 ●Лимоны. Витамин С уничтожает нестабильные молекулы кислорода, которые вызывают ухудшение памяти. Британские ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что, увеличив ежедневное употребление аскорбинки в полтора раза, можно повысить свои интеллектуальные возможности в среднем на четыре

 

 

пункта!

 ●Коричневый рис. Японские ученые поставили опыт на мышах. Грызунов разделили на три группы. Первой давали обычный корм, второй – добавляли белый рис, а третьей – неочищенный. Спустя некоторое время грызунов бросали в бассейн с водой и следили, кто скорее отыщет дрейфующий плот. Раньше всех ориентировались мыши, питавшиеся неочищенным рисом. При этом с каждым разом они делали это быстрее, что, по словам ученых, свидетельствует об улучшении памяти.

Кстати

Любители вина имеют более высокий интеллект, чем поклонники пива, – к такому выводу пришли датские ученые. Исследование проводилось с 363 мужчинами и 330 женщинами в возрасте от 29 до 34 лет. Любители вина имели более высокий социально-экономический статус, хорошее образование, их средний коэффициент интеллекта равнялся 113,2 пункта. У любителей пива IQ был ниже – в среднем 95,2 пункта.

Полюбите свое тело.

 

 

На Востоке считают, что причина лишних килограммов, в общем, и потребность в сладком, в частности, заключается в недостатке любви к своему телу.

То есть отвращение к самому себе, широко распространенное среди полных людей, – первично, а избыточный вес – вторичен. Соответственно, избавление от лишних килограммов можно начинать только после признания в любви к своему телу и к своей внешности.

Очень часто человек, страдающий избыточным весом, считает, что уважение, любовь и забота о себе возможны только после похудения. Может быть, и вы помните, как, съев очередную пятую конфету, вы говорите себе: «Мерзкая обжора! Что ж ты объелась‑то опять, ни стыда у тебя, ни совести. Тряпка ты безвольная».

Произносятся подобные выражения с одной целью – поругать себя, «взбодриться», дабы в дальнейшем избежать «срывов», и продолжить похудение.

Но такая тактика приносит, как правило, противоположный результат! Так уж устроена человеческая психология. Обвиняя себя, собственное тело, вы обречены на то, чтобы неосознанно искать наказания. А способ наказания для человека полного часто заключается в переедании.

Заколдованный круг замкнулся: больше себя ругаем – больше лишних килограммов – еще больше поводов себя ругать.

Многие полные дамы поступают по отношению к своему телу подобным образом. Поэтому именно сейчас ваше тело нуждается в повышенной заботе. Смело говорите ему, как вы его любите, и тело ответит вам взаимностью – стройной фигурой!

Неудовлетворенность внешним видом входит в десятку главных причин эмоционального дискомфорта и хронического стрессового состояния.

Неразрешенные проблемы, травмы и разочарования порождают разлад между чувствами, разумом и телом, ведут к потере контакта с психикой и телом, а также с чувственной реальностью мира. Человек утрачивает ощущение внутренней целостности, мир в душе, свежесть чувств и уже не может по‑детски любоваться цветком и ценить простые радости жизни.

В итоге с возрастом человек все сильнее ощущает трагизм существования, погружается в страдания либо приходит к «оценочному переживанию жизни», которое подменяет радость подлинно чувственного восприятия и переживания реальности. Он начинает чувствовать, что утратил целостность, потерял контакт с собой или не удовлетворен качеством этого контакта. Психологически потеря контакта с собой тождественна потере контакта с телом.

Очень многие эмоциональные расстройства связаны с нарушением образа тела. Во внешних сигналах телесного «Я» (осанка, походка, жесты, мимика) отражаются еле уловимые изменения душевного состояния. По манере заботиться о теле можно судить о внутренней гармонии или конфликтах, то есть о преобладающем фоне душевного нашего состояния. Телесные ощущения, чувство комфорта или дискомфорта сигнализируют о глобальном благополучии или неблагополучии всего организма.

Любовь к своему телу творит чудеса. И неважно, сколько женщине лет и сколько у нее денег на покупку одежды. Научиться по‑настоящему любить свое неповторимое (и этим красивое) тело трудно, но игра стоит свеч! И в итоге оно (да‑да!) тоже полюбит вас. Вы будете женственной и желанной, независимо от того, идет вам мини или нет.

Часто бывает прицельная агрессия: ненавижу свои ноги, свою грудь, свое лицо. Ненавижу – и все тут! И собственное тело становится неким «громоотводом», источником всех жизненных бед и неудач. Не берут на работу – еще бы, с такими ногами! Не обращают внимания мужчины – конечно, я же толстая! Муж ушел к другой – разумеется, мне бы такую грудь! Но причины подобных неурядиц кроются глубоко в вас самих, в структуре вашей личности, в тактике общения. Женщинам, как ни странно, легче признаться в физическом несовершенстве, чем в интеллектуальных промахах. И начинается: «Я никогда не стану счастливой, потому что у меня…», – и далее каждая клеймит свое ненавистное тело или часть его, включая лишний вес.

Такое ненавистническое отношение к себе (или к части себя) очень быстро приобретает характер невротического состояния. Вообще этому состоянию есть точное название – дисморфофобия: тягостное переживание своей физической неполноценности в связи с реальным или воображаемым анатомическим недостатком (форма и размеры ушей, носа, губ; рост, вес тела и т. д.).

На самом деле эти переживания далеко не всегда вызваны действительными причинами. В подавляющем большинстве случаев причиной переживаний становятся именно воображаемые, надуманные внешние недостатки. Просто надо на кого‑то или на что‑то свалить собственные психологические неурядицы, найти точную причину собственных неудач.

Вообще в психологии и психотерапии дисморфофобия трактуется несколько вольно, как боязнь собственного тела, страх перед ним. Человек, находясь в таком состоянии, изначально считает свое тело уродливым, непривлекательным, причем опять же зачастую вне всякой логики. Он боится и самого тела, и оценки окружающих, и в результате ведет со своей внешностью самую настоящую, непримиримую и жестокую войну, в которой, как известно, средств не выбирают. Вот только победителей в этой войне, как и в борьбе с собственной личностью, не бывает никогда.

Можно выделить четыре основных признака дисморфофобии, выраженной в той или иной степени:

● активное недовольство своей внешностью;

● обвинение своей внешности во всех грехах и, особенно, неприятностях;

● перенос своих психологических проблем (неумения общаться, выбирать партнера и т. п.) в телесную область;

● убеждение в том, что стоит только изменить к лучшему свою внешность, как тут же к лучшему изменится и жизнь.

Как же предотвратить дисморфофобию? Можно, конечно, наговорить массу ученых слов, но, в двух словах, рецепт очень простой и об этом я уже говорила: надо любить себя. Во‑первых, если вы сами себя не любите, кто захочет полюбить вас (и, в частности, ваше тело?) А во‑вторых, если вы хотите стать любимой, желанной, дорогой для кого‑то, что вы можете ему дать, какую любовь и нежность, если у вас самой этого нет?

Строго говоря, это лишь одна ступень решения подобных проблем. Во многих случаях первая, основная. Ведь можно потратить кучу денег, пытаясь изменить фигуру и свято веря, что тут же изменится и жизнь. Но поверьте мне – так не бывает. Прежде всего отнеситесь к своему телу по‑доброму. Полюбите его, а остальное, пусть не сразу и не легко, приложится! Конечно, новому отношению к себе надо учиться

Наше собственное тело может быть незаменимым помощником в решении психологических проблем, безошибочным проводником по лабиринтам нашего «бессознательного».

Упругий животик - легко!

 

 

Сухость и шелушение кожи тела зимой - частое явление. Поэтому надо применять питательные и увлажняющие кремы для тела. Можно использовать и те, которые вы обычно используете для лица. Легкими круговыми движениями вотрите крем в кожу живота и подождите, пока он впитается. После этого можно не бояться, что крем останется на одежде. Если живот - ваша проблемная зона, то вам необходимо втирать антицеллюлитный крем. Используйте его регулярно, сопровождаю процедуру пальцевым или другим видом массажа, например, с использованием массажной варежки.

Скрабы

Применение отшелушивающих средств, всевозможных скрабов и пилингов избавит кожу от омертвевших частиц. Существуют специальные скрабы для тела, однако при отсутствии такового вы можете приготовить его самостоятельно.

Скраб с морской солью

Компоненты: 3 ст.л. морской соли, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. растопленного меда.

Тщательно перемешайте все ингредиенты и нанесите состав на кожу живота, аккуратно ее помассируйте и оставьте скраб на 10 минут. Затем смойте смесь теплой водой и вотрите в кожу живота антицеллюлитный крем.

Маски

Маски используются для питания иссушенной кожи живота

Ромашковая маска

Компоненты: 1 ч.л. ромашки аптечной, 2 ст.л. питательного крема, 1/2 стакана воды.

Залейте цветки ромашки холодной водой, доведите до кипения и прокипятите в течение 10 минут. После этого отвар следует остудить, процедить и смешать с тем кремом, которым вы обычно пользуетесь. Полученную смесь нанесите на кожу живота и оставьте на 20-30 минут. После этого снимите маску ватным тампоном и протрите кожу чайным лосьоном.

Чайный лосьон

Компоненты: 2 ст.л. меда, 2 ст.л. крепкой заварки, 1 ч.л. глицерина, 1 яичный желток.

Растворите мед в чайной заварке, добавьте глицерин и желток, все хорошо перемешайте. Наносите на кожу живота, не смывайте.

Масляная маска

Компоненты: 2 ст.л. подсолнечного масла, несколько капель раствора витамина Е, 2 ст.л. лимонного сока.

Слегка подогрейте масло на водяной бане, добавьте в него витаминный раствор и лимонный сок. С помощью губки жидкость нанесите на кожу живота на 20 минут, затем смойте теплой водой и протрите живот ватным тампоном, смоченным в яблочном уксусе.

Винный лифтинг

Какая женщина, перешагнувшая рубеж юности и имеющая детей, не мечтает вернуть животу хотя бы часть той упругости и гладкости, которая была раньше? Что для этого нужно? Немного времени, ваше желание и... бутылка виноградного вина. Содержащийся в вине витамин Е обладает хороши подтягивающим эффектом.

Начинать процедуру надо с тщательной очистки. Примите душ и сделайте пилинг. После этого возьмите несколько салфеток - хлопчатобумажных, марлевых или льняных - пропитайте вином, слегка отожмите, наложите на живот и расслабьтесь на 20-30 минут, пока вино не впитается. Затем смойте компресс теплой водой и нанесите питательный крем.

Медовый массаж

Техника медового массажа пришла к нам из древнего Тибета. Медовый массаж способствует быстрой и стойкой коррекции фигуры благодаря целебным свойствам меда, обладающего иммуномодулирующими и укрепляющими свойствами.

Процедура массажа направлена как на снижение веса, так и на достижение косметического эффекта. Техника такого массажа состоит из двух движений - вдавливания меда и его вакуумного выхода.

Медовый массаж живота нужно проводить минут 10-15. Мед наносится на ладони рук и похлопывающими движениями переносится на массируемую зону. Уходит часть смеси, другая остается на руках. После того, как мед полностью перенесен на тело, ладони крепко

 

 

«приклеиваются» к телу и резко отрываются. Постепенно движения должны становиться более резкими и сильными. Прижимайте руки плотнее и отрывайте их более резко. Мед вбивается в кожу и на поверхности остается только тонкий слой.

Затем на руках начинает появляться белая масса. Сначала она выходит из пор за руками и остается на коже, затем большинство массы переходит на ладони. Процедура довольно болезненная.

Далее мед смывается теплой водой и не жесткой мочалкой. После медового массажа кожу обязательно смажьте увлажняющим кремом.

После массажа могут местами могут остаться синяки, которые пропадают с течением времени. Не пугайтесь - процедура очень болезненна только первые сеансы, далее кожа адаптируется, и массаж проходит гораздо легче.

Проводить сеансы медового массажа желательно курсами по 10-15 сеансов через день.

Зимние ванны для души и тела.

 

 

ВАННЫ для ДУШИ и ТЕЛА

Хмурыми холодными зимними вечерами так приятно принять ванну! Двойное удовольствие, если такая ванна не только согревает, но и помогает избавиться от целлюлита, повышает упругость кожи и... настроение.

Ванна с эфирными маслами - отличный способ получить удовольствие для тех, кто воспринимает мир через ароматы. Выберите любой из нижеприведенных рецептов и наслаждайтесь!

Помните:

Эфирные масла, которые вы собираетесь использовать для ванны, надо сначала смешать с эмульгатором: морской солью, медом, сливками, вином и т.д.);

Температура воды должна быть чуть выше температуры тела;

Время приема ароматической ванны - 20 минут;

Частота приема ванны - 1 раз в три дня.

Рецепты ароматических ванн

1. Смешайте со сливками, вином или морской солью 6-8 капель эфирного масла, влейте в воду, размешайте и наслаждайтесь.

- если вам необходимо быстро взбодриться, воспользуйтесь маслом шалфея, грейпфрута, лимона или розмарина;

- если нужно расслабиться - маслом сандала, мелиссы, розы, мандарина, душицы;

- если повысить тонус - маслом мускатного ореха, пихты, сосны, эвкалипта или корицы;

- если повысить настроение - маслом ванили, сандала, иланг-иланга, можжевельника;

- если вас ждет ночь любви - маслом иланг-иланга, нероли, розы или жасмина.

2. Зимой хорошо использовать эфирные масла, стимулирующие циркуляцию крови. Вас согреет ванна с добавлением масла черного перца, имбиря, душицы или розмарина.

3. Зимой мы часто простужаемся, поэтому необходимо сформировать устойчивость к простуде. В этом помогут масла эвкалипта, лаванды, сосны, чайного дерева, тимьяна, ладана.

4. В осенне-зимний период многие накапливают избыточный вес. Используйте освежающие и способствующие пищеварению масла для притяния ванн: фенхель, герань, грейпфрут, лимон, апельсин и мандарин. Цитрусовые масла обладают стимулирующими свойствами, поднимают настроение, устанавливают внутреннее равновесие.

5. Добавьте в воду 1 ст.л. геля для душа, смешанную с 5 каплями эфирного масла мандарина, 3 каплями масла лаванды, 1 каплей масла сосны и мелко порезанную свежую кожуру мандарина.

6. Возьмите горсть морской соли, накапайте прямо на соль 3 капли эфирного масла можжевельника, по 1 капле масел розмарина, герани, лаванды, шалфея и высыпьте в воду.

7. В полстакана растительного масла добавьте 8 капель масла лаванды, 7 капель масла лимона, 10 капель масла чабреца, 10 капель масла розмарина, перемешайте и вылейте в воду.

8. Добавьте в 1 стакан кефира 6 капель масла чабреца, 4 капли масла розмарина, 2 капли масла лимона, размешайте и вылейте в воду.

9. Чтобы избавиться от сухости и раздражений на коже, смешайте со сливками 2 капли можжевелового масла, 2 капли масла чайного дерева и вылейте в воду.

10. От напряжения и боли в мышцах поможет ванна с морской солью, в которую добавлены по 2 капли эвкалиптового и мятного масел, 3 капли пихтового и 6 капель эфирного масла герани.

11. Для профилактики появления угрей, растяжек и ускорения процесса заживления шрамов смешайте с маслом жожоба 5 капель мандаринового масла, 3 капли эфирного масла лаванды, 1 каплю хвойного масла, горсть свежей кожуры мандарина. Готовое средство добавьте в теплую ванну.

Кроме ванн зимой приятно делать и ароматные обертывания. Обертывания с

 

 

использованием благоухающих эфирных масел - секрет красоты индийских женщин. После таких процедур кожа станет гладкой, шелковистой, от нее будет исходить восхитительный тонкий аромат.

Горячее обертывание: смешайте 2 ст.л. меда, 2 ст.л. сливок, по 3 капли эфирного масла кардамона, апельсина и розы, 1 каплю сандалового масла, 2 ст.л. грейпфрутового сока. Нанесите смесь на тело после душа, для усиления эффекта обернитесь полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через 20 минут ополоснитесь теплой водой.

Если у вас варикозное расширение вен, беспокоят отеки, используйте холодное шоколадное обертывание. Растопите 50 г горького шоколада, добавьте 1 ст.л. масла жожоба, 2 ст.л. измельченного в кофемолке риса, 1 ч.л. молотого кофе, 3 капли эфирного масла иланг-иланг. Если смесь получилась густой, разбавьте водой. Остудите и нанесите на тело после контрастного душа, через 15 минут смойте водой комнатной температуры.

Иллюзии в одежде.

 

 

Почти все знают, что чёрный цвет стройнит, а белый полнит. Некоторые даже в связи с этим составляют себе гардероб из одних только чёрных вещей и не снимают траурный образ до конца жизни. Отмечу, что кроме этого правила существует множество других интересных оптических иллюзий, которые могут быть полезны для использования их в подборе одежды и придания себе стройности. Ниже я рассмотрю некоторые из таких оптических иллюзий.

В одежде с рисунком вы выглядите больше, чем в однотонной одежде

Заполненное рисунками, принтами и деталями пространство костюма кажется больше, чем равное ему однотонное.

Из этого следует, что на тех частях тела, которые нам кажутся полными (например живот или бёдра), стоит носить однотонную одежду без деталей. На тех, которые кажутся маленькими (грудь например) стоит носить одежду с рисунком и деталями.

Пример: женщине с большими бёдрами не стоит носить джинсы со стразами, вышивкой и т.п. на карманах.

Большое кажется ещё большим рядом с маленьким

Эта иллюзия работает в одежде следующим образом: если женщина с полной талией оденет тонкий ремешок, то он ещё больше подчеркнёт её полноту. Узкий рукав подчеркнёт полные руки. Если женщина с маленькой грудью оденет большую брошку или крупные бусы, то она ещё больше подчеркнёт свою маленькую грудь.

Это значит, что чем крупнее ваше тело, тем крупнее должны быть ваши аксессуары и детали одежды (например полоски на одежде)

Пример: женщине с полными руками не стоит носить тонкие браслеты-цепочки, крупной женщине не подойдёт маленькая сумка



Вертикальные полосы и элементы в одежде делают нас выше и стройнее.

Из двух линий одинакового размера вертикальная всегда воспринимается зрительно, как значительно большая по сравнению с горизонтальной. В связи с этой иллюзией наличие вертикальных полос, вертикального ряда пуговиц, молнии делает наши части тела длиннее.

Например: чтобы сделать ноги длиннее, стоит выбирать брюки с вертикальной полоской.

Линии в одежде и в теле стремятся повторять друг друга

Линии в одежде и в фигуре стремятся повторять друг друга. Т.е. квадратный вырез на футболке подчеркнёт квадратный подбородок, узкий вырез подчеркнёт узкое лицо или узкие глаза. Волнистые линии и круги в одежде (рюши, воланы) придают дополнительный объём. Если вы знаете, что у вас есть проблемные места в теле, стремитесь избегать похожих линий в одежде.

Например: полной женщине лучше не носить бижутерию в форме кругов.

Верхняя часть кажется больше, чем нижняя

Если вы посмотрите на цифры 3 и 8, которые здесь напечатаны, то верхние и нижние овалы этих цифр будут казаться вам одинаковыми. Если вы посмотрите на них вверх ногами, то увидите, что верхние овалы меньше. Для соблюдения пропорций верхние овалы специально уменьшены типографами, т.к. зрительно верхняя часть кажется больше, чем нижняя.

Также и в одежде: если вы оденете верх и низ одинаковой длины, верх будет казаться больше, а ноги соответственно

 

 

короче.

Пример: для удлинения ног стоит носить юбку или брюки с завышенной талией

Чередование контрастных цветов уменьшает

Если вы в своей одежде используете контрастные цвета, то в целом объём уменьшается.

Из этого следует, что если вы одели белую футболку и синие джинсы, то зрительно вы будете выглядеть меньше ростом, чем на самом деле (горизонтальное деление по цветам). Если вы одели платье, которое по вертикали разбито на 2 цвета: например белый и чёрный, то зрительно вы будете выглядеть худее (вертикальное деление по цветам).

Например: низким женщинам стоит одевать однотонный верх и низ

Как правильно подобрать корректор.

 

 

Маскирующий карандаш может сделать ваш макияж безупречным, но также при неправильном подходе может свести ваши труды на нет. Одна из самых распространенных ошибок при выборе корректора - это подбор цвета. Например, те, кто страдает от темных кругов под глазами, пытаются подбирать светлые тона для корректоров, чего нельзя делать ни в коем случае, так как это лишь подчеркнет недостаток. К темному необходимо подбирать темное. Остановимся на некоторых моментах в выборе средства подробнее.

Темные круги.

* Всегда подбирайте маскирующий карандаш в тон основе, здесь не должно быть отличий по цвету. В противном случае вы вместо темных кругов под глазами получите белые.

* Чтобы макияж выглядел как можно более естественным, наложите сначала основу, а затем на внутреннюю часть нижнего века нанесите маскирующее средство. Таким образом, вы избежите подчеркивания мелких морщинок на внешней стороне нижнего века.

* Более естественного нанесения вы добьетесь с помощью кисточки. Здесь не нужна какая-то особенная кисточка, главное чтобы она была достаточно мягкая и не травмировала нежную кожу.

* Если вы предпочитаете пользоваться рукой, а не кисточкой, остановитесь на безымянном пальце, так как он наиболее слабый и оказывает наименьшее давление на кожу.

* Если вы нанесли слишком много маскирующего средства, избыток можно удалить с помощью крема для век.

Мешки под глазами и припухлости.

* Маскировать их очень сложно, проще сделать их незаметными, перенося акценты света и тени.

* Нанесите основу, затем кисточкой на углубление под припухлостью наложите корректор более светлого тона, чем основа. Отличие в цвете не должно быть значительным. Необходимо также, чтобы корректор был более легким по своей структуре и содержал светоотражающие частицы.

Красные прожилки на носу и щеках.

Для маскировки красных прожилок или любого вида покраснений используется корректор зеленого цвета и здесь главное не переусердствовать.

* Нанесите минимально возможное количество цветного корректора на кожу, затем положите основу и вновь нанесите небольшое количество корректирующего средства. Таким образом, вы получите более естественный макияж, чем, если бы вы наносили все за один раз.

* Если вы не используете цветной корректор, а только маскирующее средство, то нанесите сначала основу, а затем маскирующее средство, подобранное в тон основе. Но при этом маскирующее средство должно быть практически сухое, иначе оно снимет часть основы. Как этого добиться? Постучите маскирующим карандашом по тыльной стороне ладони. Это удалит избыток влаги.

* Всегда наносите основу, маскирующие и корректирующие средства тонкими слоями, это даст вам возможность повторить нанесение того или иного средства, что лучше, чем переложить, а потом все смывать. По окончании нанесения всего макияжа, смойте руки и потрите их, пока они не станут горячими, затем приложите к щекам на 5 секунд. Это позволит макияжу окончательно установиться.

Цветные корректоры:

Зеленый: маскирует

 

красноту.

Абрикосовый: делает естественный цвет кожи более ярким и холодным.

Персиковый: делает естественный цвет кожи более ярким и холодным.

Розовый: придает жирной коже матовый оттенок.

Лиловый: матирует, убирает желтизну кожи.

Голубой, синий: убирает оранжевый оттенок кожи, так же используется для коррекции цвета после неудачного нанесения автозагара.

Бронзовый: делает естественный цвет ярче, придает легкий оттенок загара.

Золотой: подчеркивает загар и золотистый оттенок кожи.

Серебряный: для вечернего использования придает коже яркий холодный оттенок.

Желтый: придает коже теплый оттенок.

Как правильно применять автозагар

 

Чтобы получить загар приятного цвета не обязательно целый день лежать на солнце или ходить в солярий, тем более что это не самая здоровая альтернатива. Можно просто воспользоваться средством для автозагара. Чтобы правильно нанести крем и добиться хорошего результата, вам необходимо обратить внимание на следующие моменты, а именно.

Как правильно выбрать средство. Необязательно, чтобы ваше средство было дорогое, главное, чтобы цвет выглядел как можно естественнее. Чтобы подобрать оттенок, необходимо нанести его на бумажку пробник и, приложив к коже на руке, сравнить. Если цвет вас устраивает, и вы его покупаете можно прейти к следующей ступени - нанесению.

Перед применением крема кожу необходимо подготовить.

Во-первых, необходимо произвести ее пилинг, для того чтобы крем лег равномерно. Вы можете воспользоваться кремом-скрабом, солью, люфой или чем-нибудь еще.

Во-вторых, необходимо удалить все волосы на ногах.

И, наконец, хорошо увлажнить кожу. Старайтесь использовать слабо пахнущие средства для увлажнения, так как отдушки могут взаимодействовать с кремами для автозагара. При применение увлажнителя особое внимание необходимо уделить областям склонным к сухости, а также коленям и локтям, куда следует нанести дополнительное количество увлажняющего средства.

Применение автозагара. Перед нанесением крема лучше всего надеть на руки перчатки, так как на ладонях находиться на 40 % больше пор, чем на других участках тела, и руки легко могут стать оранжевыми. Если вы не пользуетесь перчатками, то наносить крем необходимо очень быстро, либо делать паузы между нанесением на отдельные участки тела, для того чтобы смыть с рук крем.

Перед применением каждый участок тела мысленно разделите на несколько частей. Начните с лодыжки и представьте, что ваша нога делиться на 4 части: голень, икра, передняя часть бедра, задняя часть бедра. Крем наносите на голень движениями, направленными вверх, против роста волос. Пропустите колено и начните наносить крем на икру, затем на переднюю и заднюю части бедра. Только сейчас можно приступать к коленям и ступням, но помните, что эти зоны никогда не бывают сильно загорелыми при натуральном загаре. Когда вся нога покрыта автозагаром, нанесите сверху еще немного увлажняющего крема. Это поможет остаткам крема перераспределиться. Помойте руки и приступите к следующей ноге. Затем нанесите крем на живот, спину, руки, лицо и шею. Когда будете наносить крем на руки, воспользуйтесь тем же методом, что и при нанесение крема на ноги, в последнюю очередь положите крем на локти и внутренние части рук.

Полезные

 

 

советы

- Для нанесения автозагара на труднодоступные участки тела, такие как спина, можно воспользоваться автозагаром-спреем.

- Для поддержания полученного загара, повторные применения крема необходимы каждые 4-5 дней.

- Выбирайте продукт, который проявляется на теле минимальное количество времени. Вам же не хочется ходить три часа по квартире, боясь присесть или до чего-либо дотронуться. Сейчас существуют средства, период проявления которых составляет менее часа.

- Всегда лучше нанести меньшее количество автозагара, чем большее. Ведь вы можете использовать автозагар повторно на следующий день.

- Если вы наносите автозагар в первый раз, попросите кого-либо вам помочь, так как вам будет сложно справиться с некоторыми труднодоступными участками

7 продуктов для полезного "перекуса".

 

 

Диетологи давно доказали, что к ожирению приводит множество факторов, и одним из них является неправильное питание, в частности, – неправильные перекусы между основными приемами пищи. Врачи бьют тревогу - от неправильных перекусов развивается ожирение, так как то, что попадает в организм во время перекусов, откладывается в качестве жира и не приносит пользу.

По данным диетологов, 72% женщин перекусывают на работе чипсами, конфетами, печеньем и многим другим. При этом даже те дамы, которые сидят на диете, поддаются соблазну перекусить. Особенно это касается тех, кто работает посменно. Съедая быстро булочку, конфетку или пакетик чипсов, люди стараются побороть стресс или как-то прервать монотонную работу. Но диетологи предупреждают – только трехразовый полноценный прием пищи может быть полезен для человека. А тот, кто часто перекусывает, и при этом ведет малоподвижный образ жизни, сильно вредит своему здоровью. И если ваша деятельность не предполагает физических нагрузок, то сжечь лишние калории будет очень трудно.

Но если между завтраком и обедом или между обедом и ужином вас все-таки мучает голод и очень хочется что-нибудь съесть, ешьте «правильные и полезные перекусы». Диетологи выяснили, какие продукты безопасны для фигуры, но при этом подарят ощущение сытости:

1. Малина – в ней содержится огромное количество ацетилсалициловой кислоты или аспирина. Это хорошее лекарство от головной боли, так что небольшая горстка малины принесет пользу и вам и вашему организму - вы сыты, а голова не болит. Кроме этого, в составе этой ягоды есть дубильные вещества, пектины, органические кислоты, множество витаминов. Витамин А укрепляет ногти и корни волос, витамин С выводит из организма излишки жидкости, укрепляет соединительную ткань, понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Малина, кстати, очень полезна при проявлениях целлюлита.

2. Миндаль. Чтобы быстро перекусить, выбирайте не соленый миндаль и кушайте его каждый день - он отлично тонизирует, поднимает настроение и дает силы. В нем много полезных жиров, витамина В и кальция, магния, фосфора, марганца. В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахара. Миндаль является одним из лучших растительных источников белка, так как содержит почти столько же белка, сколько постное мясо - до 30%.

3. Оливки. Вообще данный продукт на любителя – не все любят оливки, и уж точно не многие жалуют оливковое масло. Но именно оливки содержат более ста активных веществ, включая «витамины красоты» A и Е, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшая уровень холестерина. Высокая питательная ценность позволяет быстро восстановить силы при стрессах и переутомлении. Включая в свой ежедневный рацион лишь десяток оливок, вы гарантируете 100% профилактику язвы желудка. Кроме этого, оливки окажут помощь в борьбе с лишним весом и дряблой кожей.

4. Морковь – в ней содержится каротин, который легко усваивается. Морковь чрезвычайно полезна для кожи, особенно если у вас акне. Также морковь следует включить в свой рацион, если у вас проблемы со зрением. Съев обычную порцию морковки, вы получаете чистую кожу, хорошее зрение и блестящие волосы. Диетологи уверяют, что морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата или натощак.

5. Шоколад. Им можно перекусить, но тут главное - вовремя остановиться. Идеальная доза перекуса шоколадом - один квадратик, благодаря которому ваша иммунная система заработает в полую силу. Лучше конечно, если перекусывать вы будете темным шоколадом – он считается более полезным и менее калорийным. 100-граммовая плитка черного шоколада утоляет голод и снижает аппетит, что нельзя сказать о молочном шоколаде.

6. Банан - это главный источник серотонина, который в народе часто называют «гормоном счастья». Банан не только вкусный, но и полезный перекус, так как в нем содержится фосфор, который помогает думать. Бананы содержат натуральные сахара - сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой. Именно бананы рекомендуются при интенсивной умственной и физической работе, так как они очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают расшалившиеся нервы. А еще банановый запах подавляет аппетит.

7. Печеная картошка также попала в список полезных перекусов на работе. В ней содержатся регуляторы обмена веществ, именно они снижают уровень холестерина и

 

помогают вам худеть. В белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Если вы съедаете суточную норму вареного картофеля – это около 300 грамм в день - то полностью обеспечиваете свой организм углеводами, калием и фосфором. А в 100 граммах клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С.

Отметим, что правильный перекус на работе не только улучшат вашу работоспособность, но и сохраняет фигуру. Перед тем, как что-то съесть, определите степень своего аппетита. Если она приближается к 100%, не спешите «проглотить слона». В данной ситуации лучше остаться чуточку голодным, чем слишком сытым, пишет Useful-food.ru.

Еще один совет – подумайте о своем питании заранее, возьмите орехи и фрукты из дома, и тогда вам не придется травить свой желудок чипсами и печеньями.

Осторожно: витамины!

 

 

Весной большинство покупателей традиционно отправляются в аптеки за... витаминами. Фарминдустрия приучила людей к тому, что без искусственных аналогов полезных веществ им просто не выжить. Между тем, все больше ученых приходят к выводу, что витамины скорее вредны, нежели полезны для здоровья.

Фармакологическая промышленность за последние годы создала настоящую моду на витамины. Практически каждый россиянин с относительной регулярностью принимает витаминные комплексы либо под воздействием рекламы, либо по совету врачей, либо доверяя рекомендациям фармацевтов.

«Разумная деятельность человечества привела к неразумным последствиям, - считает доктор медицинских наук, главный гастроэнтеролог Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга Евгений Ткаченко. - Мы теряем понятие «биологической культуры», куда неотъемлемо входит и такая составляющая, как правильное питание». Ученых и врачей беспокоит тот факт, что люди не умеют, не хотят или не имеют возможности правильно питаться, и этот недостаток компенсируют «химической едой» - то есть, неумеренно потребляя витамины и БАДы, покупая новомодные «очистки от шлаков» и прочие антиоксиданты.

Сотрудники британской исследовательской компании Mintel выяснили, что трата денег на эти средства совершенно бессмысленна, так как они не приносят никакой пользы. Более того: прием антиоксидантов и витаминов (особенно в больших дозах) способствует ослаблению организма человека и приводит к разрушению клеток. Например, шведские ученые заявляют, что обнаружили связь между приемом поливитаминных комплексов и риском развития онкологических заболеваний.

В одном из номеров специализированного издания "American Journal of Clinical Nutrition" были приведены результаты 20-летних исследований над группой испытуемых женщин. Там сообщается, что вероятность заболеть раком молочной железы на 20% выше у женщин, которые регулярно принимают поливитаминные комплексы.

Ученые обследовали состояние здоровья 35 тыс. женщин в возрасте от 49 до 83 лет. Были учтены другие факторы, приводящие к раковым заболеваниям: образ жизни, лишний вес, курение и наследственность. Обследование проводилось двумя этапами в течение 20 лет.

В 2007 году в результате маммографического исследования выяснилось, что за 10 лет раком молочной железы заболели 974 женщины. Сопоставив данные из опросных листов, которые заполняли участницы эксперимента, ученые с удивлением обнаружили, что около трети всех заболевших раком молочной железы регулярно принимали мультивитамины в надежде защитить свой организм от преждевременного старения и болезней. Всего же витаминными комплексами дополняли свой рацион 9 тыс. участниц эксперимента.

Датские, американские и сербские врачи исследовали влияние витаминных комплексов на заболевания органов пищеварения. Оказалось, что прием этих витаминов немного, но однозначно повышает риск возникновения опухолей желудочно-кишечного тракта, а особенно опасна комбинация витамина А и бета-каротина. Она повышает риск развития рака кишечника на 30%. По расчетам исследователей, из миллиона человек, глотающих в больших количествах такие витаминные добавки, ежегодно гибнут от рака органов пищеварения примерно 9000.

Кстати, еще в 1998 году ВОЗ вышла с предупреждением: «Пока нет дополнительной информации о том, как бета-каротин и другие каротиноиды влияют на процессы, ведущие к раку, ни одно из этих веществ не должно распространяться среди населения как средство, предупреждающее развитие опухолей». И тут же было другое предупреждение: «Предотвращение рака свежими плодами и овощами остается более эффективным, чем прием одного или нескольких подобных веществ в виде пищевых добавок».

Немецкий фонд борьбы с заболеваниями сердца выпустил предупреждение о бесполезности витаминных драже для нормально питающегося человека. «Витамины не предупреждают ни рак, ни инфаркт, не говоря уж о лечении этих болезней», - пишет председатель фонда профессор

 

Беккер.

В 2003 году в журнале «Ланцет» были опубликованы исследования кардиолога Марка Пенна, который подвел итоги экспериментов с витамином Е и бета-каротином продолжительностью от полутора до 12 лет. У 82% участников опытов дополнительные дозы витамина Е не уменьшили вероятность атеросклероза, инфаркта или инсульта и не увеличили продолжительность жизни. Бета-каротин, из которого в организме получается витамин А, применявшийся на 140 тыс. здоровых людей, даже слегка увеличил их смертность.

Не остаются в стороне и российские специалисты. Так, еще 10 лет назад в научных изданиях (в частности, «Наука и жизнь» №№ 2, 8 за 2000 год) широко освещалась «война» свободных радикалов (соединений кислорода с высокой окислительной способностью, которые окисляют и разрушают составные части клеток, вызывая тем самым различные заболевания) с антиоксидантами, то есть веществами, «защищающими» организм от свободных радикалов.

В качестве основных антиоксидантов назывались витамины С, Е и тот же бета-каротин (провитамин А). Ученые доказывали, что если эти витамины принимать в 5-10-кратных дозах, то можно значительно снизить заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и буквально омолодиться. Исследования доказали неправомерность этого утверждения. Ни одного фактического подтверждения тому, что они поворачивают время вспять и останавливают процесс старения, не существует.

«У нас достаточно хорошо работает своя антиоксидантная система, и прием высоких доз антиоксидантов нанесет только вред. Поэтому здоровому человеку нужно ограничиться стандартными поливитаминами, - считает биофизик, эксперт Института биологии старения Игорь Артюхов. - Дополнительный прием антиокислителей рекомендуется, если своя защитная система не справляется, - при больших нагрузках или при редких генетических заболеваниях, обуславливающих ускоренное старение".

Ученые из Университета Копенгагена заявили, что увлечение синтетическими витаминами может увеличить риск преждевременной смерти. По данным исследований, люди, принимающие комплексы антиоксидантов, на самом деле мешают организму включать свои естественные функции защиты. Риск ранней смерти у них увеличивается на 16%. Ученые подчеркивают, что побочное действие можно отнести только к синтетическим комплексам, а не к витаминам, которые потребляются в естественном виде вместе с овощами и фруктами.

Начало теории «лошадиных доз» витаминов было положено американским ученым, лауреатом двух Нобелевских премий Лайнусом Полингом. В своей книге «Рак и витамин С» он утверждал, что очень большие дозы аскорбиновой кислоты улучшают состояние больных некоторыми видами рака и значительно продлевают жизнь.

Теорию Полинга решили проверить на практике. В течение нескольких лет ученые проводили клинические испытания, однако все они убедительно доказывали, что большие дозы витамина С ни рак, ни простуду не предупреждают и тем более не лечат.

Британская The Times опубликовала результаты исследовании медиков из университета Лейсестера. В них говорится, что стандартная дозировка широко рекламируемого в качестве противоинфарктного средства витамина С усугубляет ряд заболеваний.

Еще в 2000 году на ежегодной конференции американской кардиологической ассоциации группой ученых было сделано заявление, что большие дозы витамина С вызывают более быстрое развитие атеросклероза. В исследовании участвовали 570 человек. Всестороннее обследование добровольцев, средний возраст которых был около 54 лет, показало, что их сосуды в норме. Через полтора года обследование повторили, и выяснилось, что атеросклероз сонных артерий, снабжающих кровью мозг, в 2,5 раза чаще отмечен у тех, кто чрезмерно увлекался аскорбинкой. Примечательно, что люди принимали в день по 500 мг витамина С как раз для профилактики атеросклероза.

Педиатры отмечают рост аллергий у детей, которым активно скармливали «в профилактических целях» повышенные дозы витамина С. Детский врач Анна Тимофеева вспоминает: «Витамин С - это же не лекарство, а витамин! У некоторых детей может быть нарушено расщепление витамина С до его конечных продуктов из-за недостатка ферментов, регулирующих обмен. При обычных дозах витамина эти нарушения были бы компенсированы, но при больших наступала декомпенсация. Недорасщепленные продукты обмена - оксалаты - вызывают аллергию, могут травмировать почечные канальцы и стать источником их заболеваний (нефрит), а в последующем положить начало почечно-каменной болезни».

Основной аргумент противников чрезмерного увлечения синтетическими витаминами - нарушение ими природного механизма защиты организма, в который, в частности, заложено природой саморазрушение злокачественных или иных «бракованных» клеток. Большинство ученых склоняются к мысли, что основной массе населения вполне достаточно естественного источника витаминов в продуктах питания, в свежих фруктах и овощах. В

 

растительной пище, помимо всех необходимых витаминов, содержится также примерно десять тысяч других , биологически активных веществ, сбалансированных самой природой.

Тем более не следует слепо доверять рекламе. Как сказал "Росбалту" начальник отдела ФГУП «Государственный НИИ особо чистых биопрепаратов Федерального медико-биологического агентства», академик РАМТ Леонид Петров, реклама очень многих продуктов и биопрепаратов не соответствует действительности. Поэтому, выбирая продукт, в первую очередь следует интересоваться производителем и ориентироваться на российские государственные научные центры как имеющие соответствующие кадры и базу для научных испытаний. А вот к небольшим компаниям нужно относиться с осторожностью в первую очередь потому, что у них нет возможности для соответствующих испытаний. При этом не следует забывать, что любой синтетический продукт как чуждый организму в ряде случаев может принести вред, а не пользу.

Мясо: вредно или полезно?

 

 

В последнее время возникли и получили широкое распространение споры о пользе и вреде вегетарианства, это исключение из рациона пищи животного происхождения – мясо, рыбу, птицу. Существует много различных теорий в поддержку и вегетарианства, и мясоедения. Но большинство врачей и диетологов всё-таки рекомендуют мясо есть, не обязательно каждый день. 2-3 раза в неделю вполне достаточно, чтобы обеспечить организм необходимым количеством животного белка – полезного «строительного материала», отвечающего за правильную работу наших мышц. Белок, содержащийся в мясе – уникальный, и его не смогут заменить даже ежедневно потребляемые растительные белки. Разумеется, чтобы организм правильно функционировал и был здоровым, необходимо употреблять мясо.

Мясо содержит белок, аминокислоты, минеральные вещества, витамины. Одним из аргументов в пользу употребления мяса является профилактика анемии из-за содержания в нем железа. Кроме того, говяжье мясо богато витаминами группы В, которые среди прочего полезны ещё и тем, что активизируют работу клеток по сжиганию жира. Также в мясе много цинка, который необходим для нормальной работы мозга. В этом смысле мясо особенно полезно для мужчин, которые теряют цинк довольно быстро, - например, во время эякуляции.

Очень многие, стремясь похудеть, отказываются от мяса, мотивируя свой отказ высокой питательностью данного продукта. Это совсем не правильно, поскольку любая диета, являясь стрессом для организма, должна быть грамотно сбалансирована, включать в себя рациональное количество белков, жиров и углеводов, а также минералов и витаминов. Отказ от мяса сразу снижает сбалансированность диеты, а значит, может привести к серьёзным последствиям для здоровья.

При отказе от мясопродуктов начинаются проблемы в различных системах организма, например, из-за дефицита белка красного мяса происходит истощение волоса, вплоть до выпадения. Конечно, волосы часто истончаются без всяких особых усилий, в результате пережитого стресса, болезни или неправильного питания. Также приём антибиотиков, сильные переживания приводят к тому, что приостанавливается рост волос.

Говядина и другие сорта красного мяса содержат определенные аминокислоты, которые ни из какой другой пищи не получить.

Существует мнение, что для здоровья лучше купить мясо постное. А на самом деле гораздо полезнее купить мясо с тонкими белыми прожилками жира. Специалисты не согласны с тем, что в мясе полно вредных насыщенных жиров. Более половины мясных жиров являются мононенасыщенными, то есть полезными для организма.

Кроме того, жир защищает белковые структуры мяса во время тепловой обработки и сохраняет тем самым его питательную ценность. Другое дело, что жир, который вытапливается при готовке, не стоит употреблять в пищу.

Свиное мясо, лучше есть зимой (особенно, если человек вынужден работать на улице), так как свинина восстанавливает силы. Многие считают свинину жирной и тяжелой пищей. На самом деле после баранины это мясо самое легкоусвояемое. И по питательным свойствам оно превосходит другие сорта мяса. В нем содержится очень много витаминов группы В.

Крольчатина — чемпион по содержанию белка. Хоть жира в мясе кролика немного, но по содержанию жирных ненасыщенных кислот это наиболее богатый и полезный продукт. В крольчатине очень много клеящих веществ. Это мясо практически не вызывает аллергических реакций, поэтому мясо кролика готовят даже маленьким детям, страдающим аллергией. Печень кролика особенно полезна после тяжелых болезней не только детям, но и взрослым.

Очень нежное мясо домашней курицы улучшает работу желудка.

Баранина хорошо подходит для питания людей преклонного возраста, а молодая баранина полезна и детям. В ней много фтора, предохраняющего зубы от кариеса. В бараньем жире мало холестерина. Более того, баранина способствует профилактике диабета, стимулируя работу поджелудочной железы.

Также очень полезны субпродукты:

Свиные мозги. Свиные мозги насыщены фосфором. А жира в них содержится в полтора раза меньше, чем в самой свинине.

Говяжье сердце. Оно насыщено селеном и биотином (витамин Н), который улучшает кожу, укрепляет волосы и ногти.

Куриная печень богата белками, минералами и витаминами, в частности, витамином С и витамином В12. Кроме того, в ней содержится железо, фолиевая кислота, рибофлавин и другие полезные микроэлементы.

Правда о фруктозе.

 

 

«От сока толстеют!» «Кукурузный сироп вызывает диабет» «Эй, толстяк, хватит объедаться фруктами!»

Наверняка вы слышали такие высказывания. И все они об одном из видов углеводов — фруктозе.

Пакет сока и пещерные люди

Люди в основном ассоциируют фруктозу с фруктами. Но на самом деле большую часть фруктозы мы получаем совсем не из фруктов, а из заменителя сахара или сахарозы, которые присутствуют в безалкогольных напитках, бакалейных продуктах, сладостях и прочих продуктах, содержащих заменители сахара.

И все же мы потребляем фруктозу не только из сахарозаменителей, но также из сахарозы (пищевого сахара), так как сахар — это дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы.

Пятьсот лет назад индустрия питания была не развита, в том числе и сахарная индустрия, и фруктозы не было в нашем рационе. Фруктозу мы могли получать только из таких продуктов как мед, финики, изюм, патока и инжир (эти продукты богаты фруктозой). Кроме того, мы могли потреблять фруктозу из винограда, яблок, хурмы и ягод. Овощи и белковые продукты не считаются, так как они содержат сравнительно небольшое количество фруктозы.

Как видите, в рационе наших предков тоже присутствовала фруктоза.

Затем стала развиваться сахарная индустрия.

Предприятия, производящие сахар, открыли дешевый способ выработки сахарозы из сахарного тростника и изоглюкозы из кукурузы (изоглюкоза — продукт, полученный из глюкозы или ее полимеров и содержащий в сухом состоянии не менее 10% массы фруктозы).

Интересно, что изоглюкоза стала более широко использоваться в пищевой промышленности как подсластитель, в основном из соображений экономии.

Дело в том, что в Америке цена на тростниковый сахар невероятно высока по сравнению с ценой на кукурузу. Это следствие государственных субсидий на кукурузу и перепроизводства кукурузы для домашнего скота. Поскольку кукуруза дешевле сахарного тростника, производить изоглюкозу дешевле, чем сахар.

Поняв экономическую выгоду такой хитрости, производители безалкогольных напитков стали использовать этот заменитель сахара в качестве подсластителя еще в 1984 году, и продолжают это делать до сих пор.

Фруктоза в цифрах

Так как потребление изоглюкозы возросло, возрос и риск ожирения, поэтому многие стали связывать эти две вещи.

В результате исследования процесса питания населения было установлено, что среднестатистический человек поглощает около 79 граммов сахара в день (это приблизительно 316 Ккал), из которых только половину составляет фруктоза.

Вызывает ли высокое потребление фруктозы ожирение, или же это проблема неправильного питания вообще и неподвижного образа жизни — вопрос спорный.

Лоббисты из индустрии питания выступают в защиту фруктозы, стараясь предупредить правительственные законы, которые могут стоить производителям миллиарды долларов.

Чем фруктоза отличается от глюкозы?

Итак, давайте, наконец, определим разницу между фруктозой и глюкозой (сахар, в который превращается большинство потребляемых нами углеводов, попадая в кровоток).

В отличие от глюкозы, служащей универсальным источником энергии, фруктоза не поглощается инсулин-зависимыми тканями. Она почти полностью поглощается и метаболизируется клетками печени. Практически никакие другие клетки человеческого организма (кроме сперматозоидов и клеток печени) не могут использовать фруктозу. Кроме того, она усваивается медленнее.

В отличие от глюкозы, фруктозе, для ее усвоения не требуется инсулин. Когда фруктоза попадает в печень, она образует глицерол, который является основой триглицеридов, увеличение уровня которых, в свою очередь, повышает риск атеросклероза.

Организм некоторых людей не способен полностью усваивать фруктозу, если она поступает в больших дозах (примерно 50 граммов): это три-четыре средних яблока или, примерно, пол-литра сока, содержащего изоглюкозу. Как следствие — вздутие живота (запоры, поносы, метеоризм, боли в животе).

Употребление глюкозы одновременно с фруктозой ускоряет всасывание фруктозы. Это одна из причин, почему многие спортивные напитки содержат сразу несколько видов сахара.

Как видите, есть значительные различия в усвоении и всасывании фруктозы и глюкозы в организме.

Печень, лептин или почему мы много едим

Печень — это главный орган в метаболизме фруктозы. Именно здесь фруктоза преобразуется в производные глюкозы и хранится в качестве гликогена.

Возможность печени в переработке фруктозы ограничена, что не очень хорошо. При поступлении больших доз фруктозы, она может преобразоваться в жир. Это наиболее заметно у людей с высоким содержанием липидов в крови, а также резистентностью к инсулину или сахарным диабетом второго типа.

Уровень фруктозы в крови не зависит напрямую от гормональной регуляции. Это одна из причин, почему фруктоза не вызывает резкого повышения содержания сахара в крови. Это считается хорошим качеством продукта. Но, с другой стороны, кроме того, что потребление большого количества фруктозы может привести к образованию жиров, это также может и замедлить выделение лептина.

Лептин — это гормон, отвечающий за энергетический баланс в организме, и недостаток лептина, вызванный избыточным употреблением фруктозы, может стать причиной нарушения энергетического обмена в организме и отложения излишков жира.

Другими словами, при избытке изоглюкозы в организме в мозг не поступает сигнал о насыщении, поскольку сытость определяется уровнем глюкозы в клетках. Потому-то мы и продолжаем есть.

Хотя фруктоза не вызывает резкого повышения содержания сахара в крови и может помочь пополнить количество гликогена в печени при высокой физической активности, избыток фруктозы может привести к образованию жиров в печени, а также к нарушению энергетического баланса и жирового обмена в организме.

Часть фруктозы превращается непосредственно в жир, а жировые запасы сжечь гораздо труднее, чем глюкозу.

В результате — ожирение, высокий уровень «плохого» холестерина и низкий уровень «хорошего», высокий уровень триглицеридов и повышенный аппетит. Именно поэтому увеличение потребления фруктозы все чаще связывают с эпидемией ожирения, поскольку та часть фруктозы, что превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. И все это из-за чрезмерного употребления подсластителей на основе фруктозы.

Нарушение всасывания фруктозы

Еще одна из проблем, связанных с употреблением фруктозы — нарушение ее всасывания. Так же как непереносимость лактозы, аллергия на клейковину и другие желудочно-кишечные проблемы, связанные с питанием, оно классифицируется как нарушение пищеварения.

Нарушение всасывания фруктозы происходит, когда клетки кишечника недостаточно хорошо всасывают ее. Из-за этого большое количество фруктозы остается в кишечнике и вызывает, как уже упоминалось выше, вздутие живота, повышенное газообразование и диарею.

Насколько серьезна эта проблема? Таковое нарушение встречается у 30-40% людей, и только у половины из них проявляются характерные симптомы.

Как же быть с фруктозой?

После прочтения статей о фруктозе, подобных этой, многие могут решить, что лучше уж вовсе не употреблять ее. И причина этих опасений понятна. Но неправильно думать, будто даже небольшие дозы фруктозы, например, при употреблении фруктов, могут нанести вред. Следует помнить, что вред наносит только избыточное употребление фруктозы.

Употребление в больших количествах свежих фруктов не сможет вызвать энергетический дисбаланс и отложение жиров, но такие проблемы может вызвать постоянное употребление напитков и продуктов с высоким содержанием фруктозы.

С другой стороны, фруктоза на 20-30% снижает риск развития кариеса и воспалительных процессов в полости рта. Кроме того, она ускоряет переработку алкоголя и продукты неполного распада алкоголя в безвредные вещества.

Чистота в доме - залог болезней?

 

 

Держать дом в идеальном порядке сегодня не проблема: в магазинах – сотни моющих, чистящих, полирующих, антисептических средств...

Только вот вопрос – действительно ли защищает нас эта сверкающая чистота от болезней или, напротив, «дарит» нам новые?

Дежурный по тарелочкам

В рейтинге самой опасной для здоровья бытовой химии специалисты безоговорочно отдают первое место средствам для мытья посуды. Не потому, что они самые «ядовитые», просто пользуемся мы ими в несколько раз чаще, чем всеми иными бытовыми химическими принадлежностями вместе взятыми: едим-то по несколько раз каждый день и соответственно несколько раз в день моем посуду. Впрочем, ослепительный блеск чашек и тарелок вовсе не синоним их безупречной чистоты.

– Основу моющего средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ) плюс вспомогательные вещества, например неорганические кислоты и комплексообразующие (полифосфаты натрия, цеолиты и т. д.), то есть в каждом флаконе – мощный химический букет, – поясняет доктор химических наук Маргарита Петрова. – Одни из них практически безвредны для организма, другие весьма агрессивны, те же ПАВы, например, смыть до конца практически невозможно. Конечно, предельно допустимые их концентрации учитываются при сертификации. Но у нас не проводилось исследований, сколько их остается на посуде, а вот зарубежные ученые считают: от 10 до 20%. Со временем вредные вещества накапливаются в организме и могут вызвать самые разные заболевания: от гастритов и аллергии до онкологии. Кроме того, моющие средства разрушают поверхностный липидный слой на руках, вызывая покраснение кожи рук, аллергию, экзему.

Как же обезопасить себя и близких? Мыть посуду хозяйственным мылом, содой или горчицей, как это делали наши бабушки, сегодня мало кто согласится. Оптимальный вариант – посудомоечная машина. Но есть она далеко не в каждой семье. Специалисты рекомендуют: посуду нужно тщательно споласкивать под проточной водой не менее трех раз, руки обязательно защищать перчатками и выбирать качественные моющие средства.

Инкубатор для инфекции

Химия химией, а привычная поролоновая губка для посуды может таить не меньше опасностей.

– В кафе, ресторанах, столовых вообще запрещено мыть ими посуду, – говорит врач-гигиенист Марина Боровкова. – Пористая структура таких губок плюс влажность превращают их в идеальный инкубатор для размножения микробов и бактерий, которые могут вызвать острые кишечные инфекционные заболевания.

Выходит, назад, к тряпкам? Нет, конечно! Гигиенисты советуют соблюдать следующие правила безопасности:

* не реже, чем раз в неделю, меняйте поролоновую губку на новую;

* после использования хорошо вымойте ее, отожмите и держите в таком месте, где она быстро высохнет;

* заведите разные губки и мочалки: поролоновую – для стекла и пластика, из пенорезины с абразивной «спинкой» – для чайной и столовой посуды, фибровую – для тефлона и стальных кастрюль, из «металлической шерсти» – для чугунных сковородок и утятниц;

* не используйте одну и ту же губку для мытья посуды и разделочной доски, на которой вы режете сырое мясо.

Интимные подробности

Если верить рекламе, самое грязное место в квартире – унитаз, под ободком которого обитают миллионы микробов и бактерий. На самом деле ковер в комнате вмещает их в сотни раз больше, на равных «конкурируют» с унитазом и пульт ТВ, клавиатура компьютера, телефонная трубка.

Поддерживать чистоту туалета помогают подвесные блоки с гелями или таблетками. Сиденье надо протирать ежедневно салфеткой, смоченной моющим средством, затем просто теплой водой и вытирать насухо.

Капитально драить унитаз нужно пару раз в неделю, промывая его дезинфицирующими гелями с помощью ершика, а пространство под ободком – чистить специальной щеточкой. Старайтесь как можно реже использовать для чистки туалета хлорсодержащие средства. После уборки промытый ершик лучше всего держать в контейнере с антисептиком.

А вот ванну или поддон душевой кабины следует после каждого использования протирать мягкой салфеткой, смоченной антибактериальным средством и смывать его горячей водой. Это та самая ситуация, когда «химия» не навредит: после купания или душа на стенках и дне остаются чешуйки кожи с бактериями. Кроме того, с влажной поверхности можно подцепить и грибковые заболевания.

Осторожно, плесень!

Очень вредна для здоровья плесень, которая появляется в ванной на кафельных швах. Она выделяет летучие соединения с неприятным запахом и споры, которые попадают в дыхательную систему.

– Плесень может стать причиной аллергических заболеваний, насморка, кашля, головных болей. Особенно опасна она для маленьких детей, – предупреждает Марина Боровкова.

Как с ней бороться? Скрести стены щеткой бесполезно – плесень быстро вырастет снова. Мини-программа действий – привести в порядок вентиляцию, а все соединения труб, краны, швы в кафеле обработать затиркой-антисептиком. Не помогает? Увы, в такой ситуации чаще всего не обойтись без капитального ремонта ванной комнаты.

Большая стирка

Казалось бы, стирка – самый безопасный для здоровья процесс: загрузил белье в машину, вытащил чистое. Но это верно лишь отчасти, потому что средства для стирки содержат те же ПАВы, фосфаты и прочие вредности. Можно ли стирать без риска для здоровья? Вполне.

– Во‑первых, не насыпайте стирального порошка больше, чем нужно, – советует Марина Боровкова. – Чтобы вытащить белье из машины максимально чистым от остатков моющих средств, включайте программу полоскания дважды. Лучше использовать не сыпучие порошки, а их концентрированные жидкие растворы или таблетки. Если кто-то в семье страдает аллергией, покупайте только детские гипоаллергенные средства для стирки и не пользуйтесь ополаскивателями – это лишняя

«доза» химических соединений.

Пыльные заботы

Бич любой квартиры – обыкновенная пыль: в ней живут стафилококки, стрептококки, самые разные вирусы, чаще всего именно пыль вызывает аллергию. Пылесосить квартиру каждый день? Нереально! Убрать значительную часть пыли помогают специальные салфетки из микрофибры, «приклеивающие» к себе ее частицы. Плюс влажная уборка полов.

Ламинатные и покрытый лаком паркет лучше всего протирать, используя насадку для швабры (опять же из микрофибры), намочив ее в теплой воде и хорошо отжав. Плитка и линолеум прекрасно моются. Обычной шваброй или тряпкой.

Специалисты советуют: если есть возможность, купите воздухоочиститель, а мягкую мебель и ковры лучше обрабатывать не обычным пылесосом, а парогенератором-очистителем – это самые щадящие способы укрощения пыли.

Строгое вегетарианство опасно для сердца.

 

 

Люди, которые придерживаются строгой вегетарианской диеты и не едят не только мяса, но и продуктов животного происхождения любого рода, могут подвергнуть себя риску развития тромбов в артериях и атеросклероза. В свою очередь эти условия могут привести к сердечному приступу и инсульту.

Известно, что

любители мяса значительно чаще страдают от сердечно-сосудистых проблем. Однако вегетарианцы тоже не застрахованы от ухудшений работы сердца, поскольку из-за их рациона питания им не хватает нескольких ключевых питательных веществ, в том числе железа, цинка, витамина В12 и жирной кислоты омеги-3, говорят китайские врачи Zhejiang University.

Хотя сбалансированная вегетарианская диета обеспечивает организм достаточным количеством белка, она не может предоставить необходимые для здоровья уровни жиров и жирных кислот. В результате вегетарианцы, как правило, имеют повышенные уровни гомоцистеина в крови и снижение уровня "хорошего" холестерина - факторы риска для сердечно-сосудистых болезней. Медики утверждают, что вегетарианцы должны увеличить потребление омеги-3 и витамина B12, чтобы помочь бороться с сердечными рисками. Хорошими источниками этих веществ служат лосось и другая жирная рыба, грецкие орехи, морепродукты, яйца и витаминизированное молоко.

Секс после родов: отношение мужчин.

 

 

Как правило, женщинам после родов не особо хочется секса. Это не вызывает удивления, так как много сил и времени у мамочки уходит на заботы о малыше. Но случается и так, что сами мужчины отказываются от секса после рождения ребенка. Надо отметить, что это очень редкое явление, но оно все же встречается. Постараемся понять в чем причина происходящего.

Чаще всего причиной такого поведения мужчины может быть то, что он присутствовал в момент появления малыша на свет. Рождение ребенка для сильной половины весьма эмоциональный момент в жизни. Кроме этого ему приходится видеть мучения любимой, которые ей приходится испытать, чтобы на свет появился их долгожданный ребенок. После родов мужчина долгое время не может придти в себя, считая, что его желание близости может причинить вред самой женщине. Если все складывается именно так, то мамочке придется самой соблазнять мужа, давая тем самым понять, что он для нее всегда любим.

Не секрет, что из-за гормональных перестроек в организме женщины во время беременности, ее настроение может меняться с молниеносной скоростью. Не всякий мужчина готов понять и, главное, окружить свою любимую заботой в столь важный период жизни, особенно, если ему приходится целый день проводить на работе. Обиды и претензии друг к другу накапливаются и подобно снежному кому способны разрушить даже самые крепкие отношения. После родов ситуация никак не улучшается, а наоборот, становится все более напряженной. Понятное дело, что все это отражается и на сексуальных отношениях.

В такой ситуации

 

супругам необходимо все же разобраться в своих чувствах и высказать все претензии и обиды, так как в любой момент мелкая ссора может вылиться в сильнейший скандал со всеми последствиями.

Маленький ребенок требует к себя много внимания, ведь он еще так мал и совершенно беспомощен. Мамочки, находясь целый день в заботах о ребенке и доме, совершенно забывают уделять внимание человеку, без которого раньше не представляли своей жизни — мужу. Мужчина начинает понимать, что он для супруги уже не так важен. Иногда ему не получается получить даже поцелуй от любимой, а о том, чтобы уединиться и речи быть не может. Вот и получается так, что мужчина живет со своей обидой долгое время.

В этом случае женщине не стоит забывать о том, что и ее мужу требуется не меньше внимания и любви, чем малышу. Конечно, сложно разрываться между любимым супругом и ребенком. Но что стоит вновь флиртовать с мужчиной как ранее?

Почему бы не запретить алкоголь и табак?

 

 

Когда появились таблички с надписями о вреде курения, у меня возникло несколько вопросов. Например, почему министерство здравоохранения в борьбе за здоровье населения использует такие неторопливые шаги. Мне понятно, что существуют крупные бизнес структуры в табачной и алкогольной сферах, руководители которых используют весь свой умственный потенциал и все свое политическое влияние для поддержания своего бизнеса на должной высоте. Получается, что на ринге принятия законопроектов на тему табачной и алкогольной сфер сталкиваются две силы. Одни ратуют за повышение здоровья нации, а другие борются за свое творение - бизнес империю.

Руководителей предприятий по выкупу табачной и алкогольной продукции понять можно. Многие из них годами развивали свое дело, в нелегкой конкурентной борьбе, каждый из них предоставляет рабочие места сотням людей. Главное, ведь никто из них никого не принуждает употреблять их продукции, они создают для людей то, что те сами хотят и просят. Уверен, что ни один из руководителей не несет цели вредить кому-то.

Кто же выступает против интересов руководителей табачных и алкогольных предприятий? Интересы последних очевидны - развитие бизнеса. Какие же интересы у тех, кто обязал табачные производства печатать предостерегающие таблички о вреде курения на сигаретных пачках? Неужели, действительно, существуют люди, заботящиеся о здоровье нации? Неужели, есть люди, которые желают законодательно поддерживать эти идеи? Неужели эти люди достаточно сильны, чтобы предпринимать шаги поперек интересам руководителей табачных и алкогольных производств?

В этой борьбе, ведь, есть еще один сильный участник - это люди из бизнеса медицины и фармакологии. Этот бизнес, действительно, создан для заботы над здоровьем людей. Только вот складывается забавная ситуация: прибыль этот бизнес получает не от здоровых людей, а от заболевающих, так что, чем больше нездоровых людей, тем больше прибыли. Это так или я в чем-то заблуждаюсь, а то какая-то темная картина обрисовалась. Снова стоит отметить, что у бизнеса сфера лекарственных препаратов и лечения людей всего лишь такое положение. Уверен, что ни один из руководителей этой области не несет цели вредить кому-то. Но все же, могут существовать те, кто пока замешкался и идет не по тому пути.

В итоге, получаем забавные фигуры на шахматной доске. На стороне белых (цвета распределялись по тендеру) - владельцы табачных и алкогольных производств, аптечных сетей, фармакологических центров, лабораторий и производств. А кто же играет на стороне черных? Не могу представить, какому бизнесу может быть выгодно здоровье нации. Здоровье, конечно, выгодно всем, ведь, чем больше людей, тем больше потребителей, а значит, и прибыль. Только вот, чтобы думать так, следует думать стратегически, думать на десятилетия или даже на века вперед. А ведь все в бизнесе хотят получить как можно больше и прямо сейчас. Так кто же играет на стороне черных? Думаю, это проявляются бизнесмены, которым наскучило зарабатывать деньги и теперь им хочется реализовывать свои чистые и добрые помыслы. Ведь уже много бизнесменов, которые занимаются чем-то не ради величины капитализации своей или своих компаний, а просто ради дела.

У человека есть крупный бизнес и как следствие деньги и влияние. Как этим пользоваться? Как использовать эти средства более интересно? Заниматься и дальше увеличением денег? Какой интерес? Их и так уже больше, чем достаточно. Можно ведь смотреть на окружающие мировые проблемы и предпринимать шаги для их решения. Вот это интересно. Может, эти шаги и не принесут денег, но ведь они

могут принести что-то гораздо большее.

Есть проблема - табак и алкоголь. Вред наносят? Несомненно. От них впадают в зависимость? Бесспорно. Она наносят существенный вред детям? Безусловно. Так почему бы их не запретить целиком? По определению табачные и алкогольные изделия являются легкими наркотиками. Так почему же сильные наркотики запретили, а эти нет? Кто-то утверждает, что запреты ничего хорошего не принесут для свободного общества со свободой выбора? Ну, так уже ведь действует запрет на употребления алкоголя для водителей транспортных средств. Разве это не запрет? Да и потом, в чем заключается свобода выбора в выборе между здоровьем и нездоровьем? Разве можно желать свободу в нанесения себе вреда? Как назвать людей, которые добровольно хотят вредить себе, употребляя табачные и алкогольные изделия? Встает вопрос об их психическом здоровье. Никого не хочу обидеть, просто мне непонятно, почему люди добровольно курят и употребляют алкоголь.

Что такое голод?

 

 

Голод заставляет нас есть. Ответ на вопрос «Почему мы чувствуем голод?» кажется очевидным. Ведь чтобы выжить, мы должны получать питательные вещества. Но на деле - не все так просто.

Голод заставляет нас есть. Ответ на вопрос «Почему мы чувствуем голод?» кажется очевидным. Ведь чтобы выжить, мы должны получать питательные вещества. Голод — это движущая сила, которая показывает нам, что наш организм нуждается в питательных веществах. Но как это происходит?

Расход энергии, вызванный работой, приводит к уменьшению количества питательных веществ в крови. Когда в крови снижается уровень питательных веществ, через нервы в пищевой центр нашего мозга отправляется сигнал о голоде.

Существует несколько видов голода, причинами которого могут быть разные факторы. И некоторые виды голода гораздо сильнее других. Мы также по-разному боремся с ними, в зависимости от причин, типа голода, доступной нам еды и даже от нашего характера. В этой статье мы постараемся описать, какой бывает голод и каковы его причины.

Психологический голод

Если мы не ели долгое время и при этом не чувствуем голод, нам все равно кажется, что мы должны быть голодными. Например, если ты пропустила обед и перекусила на ходу, тебе может казаться, что ты голодна. Это не настоящий голод, и через какое-то время он проходит.

Когнитивный голод

Этот тип голода очень легко понять. Люди получают сенсорные сигналы о голоде, когда чувствуют запах или видят вкусную еду. Интересно, но такой сигнал может оказаться сильнее физиологического голода. То есть, даже несмотря на то, что мы съели большую порцию еды, просто почувствовав запах любимого блюда, мы снова можем захотеть есть. Этот тип голода также не является настоящим, но он приводит к очень неприятному последствию — лишнему весу.

Приобретенный голод

Этот тип голода появляется из-за установленного графика приемов пищи. Например, если мы привыкли завтракать в семь утра, обедать в час дня, а ужинать в семь вечера, мы будем думать о приеме пищи, даже не испытывая чувства голода в эти часы. Это также не настоящий голод. К примеру, если нам приходится пропустить привычный прием пищи и мы не голодны по-настоящему, обманчивое чувство голода пройдет через какое-то время.

Биологический голод

Это настоящий голод и мы испытываем его, когда наш желудок пустеет. Чтобы понять этот тип голода, проводилось большое количество экспериментов. некоторые исследования определили связь между утолением этого голода и наполненностью желудка, таким образом, став базой для диет, основанных на приеме грубоволокнистой пищи.

Другие связывали этот голод с уровнем глюкозы в крови (когда ее мало, нам хочется есть) или высоким уровнем инсулина (вызванного эмоциональным перееданием), или с повышенным выделением желудочной кислоты. Когда мы чувствуем такой голод, мы должны поесть. Но если мы хотим оставаться здоровыми и стройными, лучше не есть слишком много.

Абсолютный голод

Это самый опасный вид голода, который испытывает весь организм при соблюдении жестких диет или нехватке еды среди населения. Такой вид голода не пройдет через определенное время. Он сохраняется, так как тело нуждается в питании. Если возможности получить питательные вещества действительно нет, нужно постараться есть мед или глюкозу. Если тело не будет получать еду, оно начнет тратить собственные запасы, что приведет к потере

 

мышечной массы и даже уменьшению внутренних органов.

Голод — это сильная мотивация поесть. Несмотря на то, что считается, что причиной голода являются биологические факторы, эту мотивацию контролирует не только физиология, но и психология. Такие проблемы, как ожирение и пищевые расстройства, часто возникают из-за того, что мы пытаемся утолить психологический голод и едим больше.

Пока мы не поймем, что нам надо «насытить» нашу голову чем-то другим, кроме еды, мы не перестанем чувствовать психологический голод.

Пока мы не поймем, что часто именно наша голова, а не живот, требует еды, мы не сможем контролировать то, что съедаем.

Ведь голод не просто отвечает за физиологические функции организма, он нужен нам, чтобы показать, что наш организм функционирует правильно, здоров и получает нужное питание.

Ученые разработали бутерброд от похмелья.

 

 

Ученые из Лондонского университета разработали рецепт бутерброда, спасающего от похмельного синдрома тех, кто накануне перебрал со спиртными напитками.Рецепт “супер бутерброда” прост, это жареные овощи с сардинами и сыром, положенные на ржаной хлеб.

Такой бутерброд способствует контролю над стабильным уровнем сахара в крови, что уменьшает тягу к пополнению запасов

 

натрия. Данное сочетание продуктов содержит определённое количество белков и углеводов, что улучшает общее самочувствие и повышает настроение, снимает усталость и раздражение.

Овощи так же восполняют запасы таких полезных веществ как антиоксиданты и витамины, повышают защитные функции организма. Сардины являются источником омега-3 жирных кислот, которые купируют вредное воздействие алкоголя на человеческий организм.

Специалистами были открыты ещё несколько сочетаний продуктов, которые помогают избежать: головную боль, тошноту, рвоту и другие последствия чрезмерного употребления крепких алкогольных напитков.

Перечисленные продукты можно заменить бутербродом с тунцом, авокадо или кунжутом, постной говядиной с соусом чили, поджаренной свеклой и листьями шпината. Применение таких блюд способствуют укреплению зубов, костей, повышению тонуса и эластичности кожи.

Будем делать талию?

 

 

Если у вас есть избыточный вес в целом, то, худея, вы можете надеяться на то, что рано или поздно на вашем теле обрисуется талия, а живот станет более плоским. А что делать тем, кого собственная фигура устраивает, кроме лишнего жирка на туловище там, где застегиваются юбка и брюки? Даже у худых может некрасиво выпираться из под одежды животик.

Убрать проблему непросто, но можно. Конечно, прежде всего – физическая нагрузка: упражнения для пресса, спины и осанки. Ежедневные 10-15 минут занятий вскоре, несомненно, приведут в тонус и живот, и область талии.

Для того, чтобы эффект был более выражен и приближен во времени, нужно изменить некоторые привычки в питании:

- уменьшить до минимума потребление животных жиров. Именно они откладываются на животе в

первую очередь;

- больше употреблять молока, кефира, ряженки, простокваши, творога. Молочные продукты содержат кальций, который способствует сжиганию собственного лишнего жира в организме. Одно «но»: выбирайте в магазине пакеты с указанным на них наименьшим процентом жирности;

- обогатить рацион клетчаткой – овощи, фрукты, зерновые, бобовые. Растительная клетчатка содержит все необходимые для жизнедеятельности микроэлементы и способствует более медленному усвоению жиров и углеводов, создавая ощущение сытости без употребления ненужных калорий.

Соблюдая эти нехитрые советы, примерно через месяц можно будет увидеть долгожданный результат. Если не ограничивать себя в объеме съедаемой пищи, то, скорее всего, стрелка весов останется на прежнем месте, но окружность талии уменьшится на несколько сантиметров, а живот подтянется и станет упругим.

Антиоксиданты - мифы и реальность.

 

Загадочные субстанции под названием «свободные радикалы» полвека назад были объявлены главными виновниками старения, а антиоксиданты -спасителями человечества в неравной борьбе со временем. Недавно выяснилось, что такая задача антиоксидантам не по плечу. Ученые выяснили, что прием антиоксидантов не только не защищает нас от болезней, но, возможно, даже увеличивает риск развития злокачественных опухолей.

 

Свободнорадикальное старение

ВЕРНУТЬ молодость люди пытались во все времена и всеми способами. Обилие методик борьбы со старением объясняется обилием теорий относительно того, почему люди стареют. Одну из них, самую популярную, придумал американский химик Харман. Он провозгласил главной причиной старения кислород. С одной стороны, он необходим организму для поддержания жизнедеятельности. Но в результате сгорания кислорода образуются так называемые свободные радикалы - агрессивные молекулы, лишенные электрона и стремящиеся отобрать его у другой молекулы. Эти клетки-агрессоры блуждают по организму, нападают на клетки, повреждают их мембраны и «взламывают» их генетический код. Именно агрессивные свободные радикалы, согласно теории Хармана, ускоряют процесс старения организма и служат причиной возникновения болезней.

Чтобы этого не случилось, свободные радикалы нужно найти и обезвредить. Это могут сделать только антиоксиданты - соединения, которые, связываясь со свободными радикалами, отдают им свой электрон и при этом сами не становятся агрессивными.

Пока существует баланс между свободными радикалами и антиоксидантами, организм здоров. Если киллеров становится больше - наступает старость и появляются болезни.

Антиоксидантов много не бывает?

ОТКУДА берутся антиоксиданты? Во-первых, они вырабатываются организмом. В молодом возрасте - в достаточном количестве, но к старости антиоксидантная защита организма снижается. Запасы антиоксидантов в организме можно пополнить при помощи правильного питания. Естественные природные антиоксиданты (витамины А, Е, С, медь и цинк) содержат многие продукты. Но разве современный занятой человек в состоянии контролировать свой рацион? Для удобства потребителей были немедленно синтезированы многочисленные БАДы с антиоксидантами. Не отставали и производители косметики. Кремы, гели, шампуни с антиоксидантами можно найти в арсенале практически любой косметической фирмы. Производители с удовольствием удовлетворяли растущий спрос на антиоксиданты, наращивали мощности и подсчитывали прибыль. Но потом очень некстати выяснилось, что все эти средства абсолютно бесполезны.

Многочисленные клинические испытания убедительно доказали, что организм использует только те антиоксиданты, которые вырабатывает сам, а синтетические антиоксиданты не усваиваются, - рассказывает доктор биологических наук, заведующая лабораторией НИИ геронтологии Елена Терешина. - Не представляет никакой ценности и косметическая продукция с антиоксидантами. Нанесение антиоксидантов на кожу не может остановить ее старение. Для то го чтобы это произошло, антиоксиданты должны попадать в кожу изнутри.

Свободу радикалам!

А ПОТОМ свободные радикалы неожиданно были реабилитированы! Оказалось, что именно они, а не антиоксиданты, активизируют процессы омоложения.

«Высокая концентрация свободных радикалов - не патология, а способ борьбы организма с инфекцией, - заявил руководитель исследований Тони Сигал. - Свободные радикалы вырабатываются лейкоцитами. Если этот процесс нарушен искусственно, то сопротивляемость инфекциям резко понижается. Нейтрализуя свободные радикалы с помощью антиоксидантов, мы «разоружаем» организм, делая его беззащитным перед многими болезнями».

Поэтому прием антиоксидантов категорически противопоказан многим категориям больных, в том числе онкологическим.

Впрочем, Тони Сигал подчеркивает, что изучалось воздействие синтетических антиоксидантов. На овощи и фрукты их открытие не распространяется. Медики по-прежнему придерживаются мнения, что живые антиоксиданты «работают» иначе, чем таблетированные, а 500 граммов свежих овощей и фруктов принесут больше пользы, чем ежедневный прием пригоршни синтетических антиоксидантов.

Физкультура для гипертоников.

 

 

Давление… Показатели для здорового человека знают все: 120 на 70(80). А что делать тем, у кого имеются отклонения? Как заниматься спортом людям с повышенным (гипертония) или пониженным давлением (гипотония)? Есть ли специальные рекомендации и правила?

Конечно, есть! И сегодня я расскажу о правилах физических нагрузок для гипертоников.

* От классической аэробной нагрузки (аэробика всех видов, сайклинг, тай-бо и пр.) лучше отказаться. Также стоит исключить прыжки. Однако, мягкую аэробную нагрузку не стоит забывать - она благотворно воздействует на сердечнососудистую систему и развивает выносливость. Предпочтительна ходьба, занятия на велотренажере или езда на велосипеде (не на скорость, конечно), а также лыжи и коньки. Конечно, возможны занятия на групповом классе аэробики, но не для новичков в фитнес-центре :-) И даже завсегдатаям спортивного зала необходимо хорошо разминаться, чтобы сосуды расширились, и сердцу стало легче перегонять кровь.

* Если Вы только что решили начать занятия, медленно входите в тренировочный процесс. Начальная фаза может быть растянута на 3-4 месяца при режиме занятий - три тренировки в неделю. Во время занятий лучше отказаться от интервальных тренировок в пользу обычной схемы: подход-отдых, так как Вам необходимо время для того, чтобы как следует восстановить силы.

* В силовых упражнениях лучше избегать больших весов. Выберите малый вес, но большее количество повторений.

* Избегайте упражнений, которые перенапрягают плечевой пояс, а если поднимаете руки выше плеч, выполняйте движение медленно и осторожно. Ах да, лучше выбирать упражнения так, чтобы ноги оказывались ниже головы, а также не стоит выполнять упражнения с запрокинутой или опущенной головой.

* Во время тренировки время от времени проверяйте свое состояние: ровное ли и спокойное у Вас дыхание, комфортно ли Вам, каков цвет кожи (нет ли красноты). Если почувствовали себя неважно, обратитесь к врачу и попросите его померить давление и пульс.

* Избегайте упражнений, связанных с задержкой дыхания.

* Предпочтительная нагрузка: йога и стретчинг.

Кстати, любителям йоги повезло больше остальных - выполняя определенные асаны можно контролировать свое давление! На этот предмет даже проводились различные исследования, где рассматривалась эффективность различных видов терапии, направленных на работу с умом и телом, при лечении повышенного давления. Выяснилось, что йога обладает наибольшим лечебным действием, поскольку основной эффект практики – успокоение сознания и расслабление организма в целом. Кстати, и регулярная медитация может значительно снизить кровяное давление. Но даже в практике йоги есть ограничения: некоторые асаны требуют сильного статического напряжения и могут вызвать повышение давления. По этой причине лучше отказаться от балансов на руках, а также от большинства перевернутых поз, где кровь сильно приливает к голове.